“فاقہ کشی کے بھیانک نتائج: ایک حقیقی تجربہ”
فیصلہ اور ابتدائی اقدامات
زیادہ عرصہ نہیں ہوا، میرے ایک دوست کی بیوی نے وزن کم کرنے کا عزم باندھا۔ اس نے اپنے مقصد کو جلد حاصل کرنے کے لئے اپنی خوراک کو بہت کم کر دیا اور صرف ڈاکٹر کی تجویز کردہ طاقت کی گولیوں پر انحصار کیا جو وزن کم کرنے کی ابتدائی کوشش میں دی گئی تھیں۔
ابتدائی کامیابی اور اس کے بعد کی مشکلات
پہلے دن وزن کی مشین نے 4 پاؤنڈ کی کمی دکھائی۔ اگلے دن مزید 2 پاؤنڈ کم ہوئے، اور دسویں دن تک اس کا وزن 12 پاؤنڈ کم ہو چکا تھا۔ خوشی سے سرشار ہو کر، اس نے اپنے شوہر کے ساتھ ٹینس کھیلنے کا فیصلہ کیا، لیکن صرف آدھ گھنٹہ کھیلنے کے بعد اس کا منہ سرخ ہوگیا، چھینکیں آنے لگیں، اور فلو کی علامات نے اس کا برا حال کر دیا۔ یہ فاقہ کشی اور پانی کی کمی کے ناخوشگوار نتائج تھے۔
فاقہ کشی اور صحت کے مسائل
اگرچہ جسم وقتی طور پر بھوکے پیاسے رہ کر وزن کم کر سکتا ہے، لیکن یہ فطرت کے برعکس ہے۔ کچھ لوگ ایک یا دو دن صرف پانی پر گزارہ کر سکتے ہیں، جبکہ بعض افراد جن کا نشاستہ دار غذا کو جزو بدن بنانے کا عمل تیز ہوتا ہے، وہ 120 گھنٹے تک بغیر کھائے پیے مشکلات کا سامنا کر سکتے ہیں۔ ایک مؤثر وزن کم کرنے کے پروگرام میں خوراک کی کمی کے ساتھ ساتھ ورزش کے ذریعے جسم کی چربی کو توانائی کے طور پر خرچ کرنا اصل ہدف ہونا چاہئے۔ اگر خوراک میں کمی اس طرح کی جائے کہ غذائی اجزاء متاثر نہ ہوں تو کوئی مسئلہ نہیں، لیکن اہم اجزاء کو یکسر چھوڑ دینا بحران پیدا کر سکتا ہے۔
خوراک کی کمی کے نقصانات
مثلاً، نشاستہ دار غذا ترک کرنے سے نہ صرف چربی کی کمی ہوتی ہے بلکہ خون اور پٹھے بھی متاثر ہوتے ہیں۔ اگر کوئی شخص اس حالت میں کچھ وقت مزید گزارے، جیسے کہ میرے دوست کی بیوی نے کیا، تو جسم کا تمام نشاستہ دار مواد ضائع ہو سکتا ہے، اور جسم کو معمول کے فرائض سرانجام دینے کے لیے صرف لحمیات اور چربی باقی رہ جاتی ہیں جو کہ خطرناک ہے اور صحت کو متاثر کر سکتی ہے۔
لحمیات، چربی، اور نشاستہ دار غذاؤں کی اہمیت
لحمیات جسم کی تعمیر میں اہم کردار ادا کرتی ہیں لیکن ایندھن کے طور پر چربی اور نشاستہ دار غذا کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر کسی پروگرام میں صرف لحمیات پر انحصار کیا جائے تو جسم کا بنیادی توازن بگڑ سکتا ہے، کیونکہ کم نشاستہ دار خوراک کا طویل استعمال جسم کو غیر فطری طور پر لحمیات کو نشاستہ دار غذا میں تبدیل کرنے پر مجبور کر دیتا ہے، جو پریشان کن صورتحال پیدا کرتا ہے۔
تعمیر اور ٹوٹ پھوٹ کا توازن
خوراک کو جزو بدن بنانے کے عمل میں تین عناصر یعنی لحمیات، چربی، اور نشاستہ دار اشیاء کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ اس عمل کے دو اجزاء ہیں:
- تعمیر: جسم میں رگ و پٹھے کی مستقل رفتار سے مسلسل ساخت کا عمل۔
- ٹوٹ پھوٹ: خوراک کے قابل ہضم مادوں میں تبدیل ہونے اور جسمانی رگ و پٹھے کی مرمت کا مستقل عمل۔
اگر یہ دونوں عمل توازن میں ہوں تو جسم کی ساخت مستحکم رہتی ہے۔ شدید مشقت اور فاقہ کشی سے ٹوٹ پھوٹ کا عمل تیز ہو سکتا ہے، مگر تعمیر کا عمل سست رہتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ آپ کی خوراک میں لحمیات کی وافر مقدار کے باوجود جسم میں لحمیات کی کمی ہو سکتی ہے۔ بکثرت خوراک اور طویل آرام سے بھی تعمیر کے عمل میں خاطر خواہ تیزی نہیں آتی۔
خلاصہ اور مقصد
ہمارا مقصد جسم کو اس کی معمول کی حالت میں برقرار رکھنا ہے۔ زیادہ خوراک اور زیادہ جسمانی نقل و حرکت کی بجائے، تھوڑے سے رد و بدل اور ہلکی ورزش کے ذریعے تعمیر اور ٹوٹ پھوٹ کے عمل کو توازن میں رکھنا چاہئے۔ یہی سب سے مؤثر طریقہ ہے جس سے آپ کے جسم کی صحت اور توازن برقرار رہ سکتے ہیں۔